Вам понадобятся:
1 булочка по-деревенски,
30 гр. буженины,
15 гр. молодого козьего сыра,
15 гр. соуса дзадзики,
1 перепелиное яйцо
2 гр. лука резанец (для украшения).
Нижнюю половинку булочки смажьте соусом дзадзики, а верхнюю - козьим сыром. Выложите на нижнюю часть ломтики буженины, предварительно подрумянив их на сковороде на оливковом масле. Сверху выложите отварное нарезанное перепелиное яйцо и накройте верхней половинкой булочки. Украсьте луком резанец и подавайте.
Вдохновляйтесь на эксперименты с булочками Шульстад!