Панини, 100 гр.(вл.36)

Панини, 100 г, Bagerstat

Панини от Bagerstat — это классическая итальянская булочка для горячих сэндвичей, созданная для работы на гриле и в прессе. Вес 100 г обеспечивает полноценную порцию: булочка достаточно крупная, чтобы вместить щедрую начинку — мясо, сыр, овощи и соусы, — но при этом сбалансированная, чтобы ингредиенты не выпадали, а сэндвич оставался аккуратным и удобным для еды. Характерная рифлёная поверхность и плотная текстура — те самые признаки качественного панини, которые гости узнают и ожидают.

Что отличает эту булочку

• Формат панини. Рифлёная поверхность и плотная, упругая текстура — фирменные признаки классического панини. Булочка идеально ложится в контактный гриль или пресс, даёт ровную поджаристую корочку и аппетитные полосы при обжарке.
• Оптимальный вес. 100 г — рабочий стандарт для полноценного горячего сэндвича. Булочка достаточно объёмная для сытной начинки, но не громоздкая — сэндвич удобно держать в руке и подавать.
• Стабильная структура. Панини не размокает от соусов и овощных соков, не разваливается при прожарке в прессе и сохраняет форму до момента подачи — важно для точек с высокой проходимостью.
• Универсальность вкуса. Нейтральный, слегка сладковатый профиль теста с лёгкой нотой оливкового масла не спорит с разными начинками: одинаково хорошо работает с курицей, ветчиной, сыром, овощами и песто.
• Подходит для заморозки. Структура и вкус стабильно сохраняются после замораживания и разморозки — удобно для оптовых закупок и распределения по точкам сети.
• Foodservice‑формат от Bagerstat. Продукция ООО «Багерстат Рус» (Егорьевск) разработана специально для профессиональной кухни: стабильное качество каждой партии, удобная упаковка и предсказуемый результат при работе на потоке.

Для кого подойдёт

Кафе, кофейням, фуд‑кортам, точкам фастфуда и кейтеринговым компаниям, в меню которых есть горячие сэндвичи и панини. Булочка универсальна: хорошо сочетается с мясными, куриными, сырными и вегетарианскими начинками, а также с разными соусами — от классического песто до авторских смесей. Закажите партию через каталог «Сэндвич Хаус»: оптовые поставки по Москве и Московской области, выгодные условия и удобные объёмы отгрузки.