Подковка с с кремом и лимоном,100 г.(вл.45)

СОСТАВ:

Мука пшеничная в/с, вода питьевая, маргарин (масла растительные рафинированные, дезодорированные пальмовое и его фракции, в том числе подсолнечное, вода,эмульгаторы (Е471, Е475, Е322), соль регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), ароматизатор, красители (Е100,Е160b)), сахар-песок, дрожжи, комплексная пищевая добавка (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, ферменты (амилазы и гемицелюллазы), сыворотка молочная, лактоза, соль пищевая, краситель бета-каротин Е160а,); начинка для хлебобулочных изделий (глюкозный сироп, вода, сахар, кукурузный крахмал Е466, растительный жир, соль, красители Е171, Е102, Е 110, сорбат калия, винная кислота, ароматизатор идентичный натуральному-ванилин, эмульгатор Е435), лимон свежий.

Энергетическая ценность

Белки

Углеводы

Жиры

275 ккал / 1149 кДж

4,0 г

26,0 г

18,0 г

РАЗМЕРЫ П/Ф:

90 мм * 110 мм * 20 мм

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Ø  Достать изделие из упаковки.

Ø  Дефростировать при комнатной температуре (+20º-25º С) в течение 15-20 минут.

Ø  Выпекать в конвекционной печи в течение 20-22 минут при температуре +180ºС.

Ø  Дать остыть выпечке на противне в течение 10-15 минут.

СРОК ХРАНЕНИЯ:

Полуфабриката при температуре -18°С – 6 месяцев (180 суток);

СРОК ГОДНОСТИ ИЗДЕЛИЙ:

При температуре от 2⁰С до 6⁰С - 48 часов

При температуре от 5⁰С до 25⁰С – 16 часов

УПАКОВКА

Торговая марка: ООО «Вкус» (Россия)

Длина коробки: 330 мм;

Ширина коробки: 330 мм;

Высота коробки: 132 мм;

Вес коробки: 280 г.

ПАЛЛЕТИЗАЦИЯ:

В г/коробе – 45 шт;

Коробок на паллете: 80 шт;

Высота паллета: 160 см;

Вес нетто паллета: 360 кг;

Вес брутто паллета: 382,4 кг.