Плетенка с бананом,100 г.(вл.60)

СОСТАВ:

Мука в/с, вода питьевая, маргарин (масла растительные рафинированные, дезодорированные пальмовое и его фракции, в том числе подсолнечное, вода, эмульгаторы Е471, Е475, Е322, соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), ароматизатор, красители (Е100,Е160b)), сахарный песок, масло подсолнечное рафинированное, уксус столовый 9%, краситель бета-каротин Е160а), начинка сливочная со вкусом банана (сахар,патока, вода,сыворотка сухая, жир растительный (рафинированное,дезодорированное растительное масло:пальмовое и его фракции, кокосовое и подсолнечное), загустители:Е1442,Е401,эмульгатор Е460i, влагоудерживающий агент-глицерин, красители натуральные: лютеин Е161b и диоксид титана, регулятор кислотности-лимонная кислота, ароматизатор «банан», консервант-сорбат калия), банан свежий.

Энергетическая ценность

Белки

Углеводы

Жиры

384 ккал / 1613 кДж

6,8 г

59,2 г

12,8 г

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Ø  Достать полуфабрикат из упаковки.

Ø  Дефростировать при комнатной температуре (+20º-25ºС) в течение 10-15 минут.

Ø  Выпекать в конвекционной печи в течение 28-30 минут при температуре +180ºС.

Ø  Дать остыть выпечке на противне в течение 10-15 минут.

СРОК ХРАНЕНИЯ:

Полуфабриката при температуре -18°С – 6 месяцев (180 суток);

УПАКОВКА:

Торговая марка: ООО «Вкус» (Россия)

Длина коробки: 330 мм;

Ширина коробки: 330 мм;

Высота коробки: 132 мм;

Вес коробки: 280 гр.

Паллетизация:

В г/коробе – 60 шт;

Коробок на паллете: 80 шт;

Высота паллета: 160 см;

Вес брутто паллета: 480 кг.

Вес нетто паллета: 502,4 кг